Машина для нарізки м'яса та риби STvega Meat Slicer H690

26100 usd

Продам
5 дней назад
просмотров: 67
Отметить

Машина для нарізки м'яса та риби STvega Meat Slicer H690

Багатофункціональна машина STvega Meat Slicer H690 призначена для нарізки всіх видів підмороженого м'яса без кісток (свинина, яловичина, баранина, курка) та риби. Машина складається з двох незалежних приводів для нарізки, що дає змогу нарізати скибочками, соломкою та кубиками.

Принцип роботи
Продукт укладається оператором на конвеєр і піддається дії притискного механізму подачі. Притискний механізм позиціонує виріб, міцно фіксуючи його за допомогою "плаваючої" напрямної голівки, що дає якісніший, точніший і рівніший зріз на виході. Перша нарізка здійснюється серповидним ножем, зрізуючи з продукту скибочки (слайси) заданої товщини, потім скибочки потрапляють під ріжучий блок з набором дискових лез, де продукт розрізається поздовжньо. Остаточна форма виробу залежить від товщини заготовки та налаштувань параметрів різання. Щоб змінити ширину поздовжнього різання, потрібно встановити інший дисковий ножовий блок (продається окремо). Рекомендована температура продукту під час нарізання -3 – 0 ⁰С.

Переваги обладнання:
• Конвеєрна стрічка з харчового нейлону, легко знімається, миється і обробляється.
• Захисний кожух.
• Ріжуче лезо дуже гостре, виготовлене за німецькою технологією.
• Делікатна нарізка, продукт не пошкоджується і не деформується після проходження через ріжучі ножі.
• Набір консольних ножів, конвеєрний механізм, транспортну стрічку можна легко розібрати і очистити, а всі деталі легко замінні.

Розміри: 2300 х 1100 х 1515 мм
Ширина конвеєрної стрічки: 300 мм
Висота подачі: 80 мм
Діапазон нарізки: 5 – 30 мм
Продуктивність: 800 кг/год (залежить від розміру обрізки)
Напруга: 380 В
Загальна потужність: 3 кВт (0,75 + 1,5 + 0,75)
Провід живлення: 5-жильний провід
Вага: 550 кг
Матеріал: нержавіюча сталь SUS304

https://www.youtube.com/watch?v=3jBJ30qYlW0