Кулинария, более 30 поварских книг, более 7000 рецептов, 1960-2012 г.вып.

200 грн

Продам
6 дней назад
просмотров: 112
Отметить

Кулинария, более 30 поварских книг, более 7000 рецептов, 1960-2012 г.вып.

Кулинария, более 30 поварских книг, более 7000 рецептов, 1960-2012 г.вып.

01). Грузинские блюда более 400 рецептов, 1959г.вып, Тбилиси, Министерство Торговли Грузинской ССР .Издательский картонный переплет. Состояние хорошее.
Некоторые из приведенных блюд, по названию, совпадают с блюдами составляющими принадлежность так же армянской и азербайджанской кухни (например бозбаши, буглама, толма, плов, шашлык и др.), однако рецептура этих блюд имеет свои особенности в каждой республике.В книге приведены рецепты наиболее распространенных грузинских блюд. Цена электронной версии - 200 грн

02). Кулинарные рецепты 1968г.вып (СССР), более 900 рецептов (Кулинарные рецепты из книги о вкусной и здоровой пище) М., Пищевая промышленность; Переплет: твердый картонный, состояние хорошее; 408 страниц, Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн

03). Консервируем сами, 994 рецепта, автор Ромуальд Лойко Кулинария, 1989г.вып, М, Агропромиздат, первое издание, Формат: 135х250 мм, число страниц - 368. Знакомство с правилами и принципами консервирования, переработки и хранения плодов и овощей в домашних условиях с сахаром и без сахара. Объясняет причины потерь и порчи свежих и консервированных плодов и овощей, Советует, как устранить эти причины какую тару, инвентарь и оборудование необходимо использовать для консервирования, Приводит многочисленные рецепты домашних консервов. Цена книги - 500 грн, Цена за электронный отсканированный вариант книги - 200 грн

04). Мясные блюда более 650 рецептов (Библиотека повара) авторы: Грознов С., Никашин Ф., 1960г.вып, Госторгиздат, твердый картонный переплет, число страниц - 224. Помощь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы а дичи; горячих закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; соусов для блюд и закусок

Пожаловаться

Состояние товара

б/у, со следами использования

Контакты