Варильний котел STvega VK 100 приготування соусів, паст

5400 usd

Основні технічні характеристики:
Можливе виконання: електричне нагрівання/Газове нагрівання
Об'єм бункера: 100 л (можлива комплектація від 100 до 800 л)
Діаметр чаші: 800 мм
Споживання: 1.5 кВт (газ) та 18-24 кВт – електричний
Розміри: 1240*980*1600 мм
Унікальність машини: рівномірне нагрівання, є можливість автоматичного перемішування.
Варильний котел STvega VK 100 виготовлений з харчової нержавіючої сталі з можливістю перемішування всередині (за допомогою лопаток усередині котла) ідеально підходить для приготування пасти, соусів та інших продуктів.
Принцип роботи
Нагрівальний елемент нагріває воду всередині стін котла. Продукт у котлі нагрівається та готується без безпосереднього впливу пором. У такий спосіб пара нагнітається всередині стінок і не потрапляє на продукт, що дозволяє не контактувати з продуктом і не розбавляє аромат продукту. Після того, як продукт готовий, є перекидач для розливу продукту в ємності.
Переваги котла STvega VK 100:
• Рівномірне нагрівання по всьому перимутру чаші (на відміну від стандартних де підігрів йде знизу і температура не рівномірна)
• Швидка тепловіддача та можливість швидкого регулювання температури за допомогою клпанів.
• Пара може подаватись за допомогою окремого бойлера.
• Можливість роботи на електриці чи газу.
Варильний котел STvega VK 100 підходить як для середнього, так і великого виробництва, за рахунок можливості вибору об'єму бункера.

https://youtu.be/sOOljlhhMwI

Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://vegasystems.com.ua/
https://www.youtube.com/channel/UCuQEkz_Kz3Ayx0gn-jMDwwQ
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм сторінка
https://www.tiktok.com/@stvega - наш тік ток
https://t.me/vega_st_ua - телеграм канал
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук

Состояние товара абсолютно новый
Контакты
Отправить сообщение